ZOMBO
Ab: CHF 9.20
Dieser kräftige und sortenreine Kaffee stammt aus der Region rund um den Mount Kenya (5200 m ü. M.) und wächst auf vulkanischem Boden mit ausgeprägtem Säuregehalt. Geröstet schmecken die Bohnen fruchtig nach Orange und Cranberry und einem Abgang von Schokolade. Wir röstet diese Bohne eher dunkel für einen intensiven Espresso.
Röstung | Dunkel |
Säure | |
Körper |
Gewicht | n. v. |
---|---|
Herkunftsland | Kenia |
Region | Karia |
Anbauhöhe | 1800 m ü.M. |
Art | 100% Arabica |
Prozess | washed |
Varietät | Typica, SL28 |
Geschmack | kräftig, Orange, Cranberry, helle Schokolade |