Setting

Forgot Password

Language:
  • en
  • ru
  • fr
  • fr
Currency :

GATUKUZA (BIO)

CHF 10.50CHF 37.00 inkl. MwSt.

Sorte > 100% Arabica
Land > Burundi
Region > Gatukuza (Single Origin)
Anbauhöhe > 1400 – 1800 m ü. M.
Varietät > Red Bourbon
Prozess > Washed

Geschmack > rote Johannisbeere, Honig, Rooibos
Röstung > hell

Säure > ●●○○
Körper > ●●●●
Zubereitung > Filter, Frenchpress, Chemex, AeroPress, Coldbrew

 

Der Gatuzuka hat bereits den Cup of Excellence in Brundi gewonnen. Dieser spezielle Kaffee und kommt aus dem kleinen Binnenland Burundi. Durch die innenpolitisch instabile Lage sowie korrupten Instanzen ist es für den einzelnen Kaffeeproduzenten enorm schwierig, in Burundi wirtschaftlich und sicher zu arbeiten. Darum haben Ben & Kristy Carlson im Jahr 2013 das Long Miles Project ins Leben gerufen um knapp 4’500 Kaffeeproduzenten die nötige Stabiliät, Sicherheit und vorallem Perspektive für die Zukunft zu geben, weiterhin Kaffee anzupflanzen. Es bleibt bis heute eine Herausforderung, Kaffee aus Burundi zu exportieren. Darum schätzen wir diesen Arabica,  der in Mühle “Gatukuza” im Osten von Burundi gewaschen und verarbeitet wird.

Clear
Add to compare
Artikelnummer: gatuzuka Kategorie:

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.