100% Arabica
Uganda

Single Estate

 

Region > Bugisu
Anbauhöhe > 1940 Meter
Farm/Produzent > Familie Nicanoli

Varietät > SL 14, Bugisu AA
Score >
Klassifizierung >
Aufbereitung > handgelesen, gewaschen
Geschmack > Malz, Mandel, Bitterschokolade
Zubereitung > Espresso

 

Dieser Single Estate kommt von einer kleinen Farm in der Region Bugisu am Mount Elon. Die Familie Nicanoli startete 1989 mit dem Kaffeeanbau. Nebst Kaffee gibts noch Bananen, Bohnen und 3 Kühe auf dem Hof. Alles sehr familiär. Die dunkle Röstung ist erste Wahl für Espresso Lovers.

 

Wir verkaufen unsere Kaffeebohnen aus Qualitätsgründen ungemahlen und empfehlen, die Bohnen jeweils erst kurz vor Zubereitung zu mahlen. Falls du keine Kaffeemühle zuhause hast, schau dir unsere praktischen Handmühlen an, mit welchen du den Mahlgrad nach Wunsch einstellen kannst.

> Hier findest du unsere Handmühlen

Selbverständlich mahlen wir deine Kaffeebohnen auf Wunsch. Schreib uns im Feld “Bestellnotiz” einfach, welche Kaffeemaschine du benützt.