Coffee Farm Training in Dipilto, Nicaragua

In Nicaragua 2018

Hallo Zusammen

Schon bald geht es für mich mit den Kaffeemachern nach Nicaragua zur “Coffee Farm Academy” in Dipilto, Nueva Segovia.
Auf der Farm werden wir einerseits erleben wie das Leben der Arbeiter und Farmer auf den Plantagen ist und dürfen auch sehr spannendes über die Prozessschritte vor der Röstung lernen.
Saatauswahl, Saatmanagement, Schattenmanagement, das sind nur die ersten Dinge welche auf dem Lernplan stehe.

Ich werde natürlich versuchen euch während meines Aufenthaltes in Nicaragua auf dem Laufenden zu halten. Kommt immer auf die Verbindungen darauf an.

(Fotos sind von meiner letzten Reise nach Nicaragua)

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